日本語上級２ブログ１・日本の食べ物

 好きな日本の食べ物

　私の一番好きな日本のデザートは多分もちだと思います。とても柔らかくて、甘すぎじゃなくて、いろんな味で食べられるから好きです。

　もちは日本から来た食べ物ですが、現在、世界中でいろんな国で食べられています。値段はあまり高すぎじゃなくて、よくスーパーで買えるデザートです。もちの一つの一番有名な形は大福もちで、大福もちの中にはいろんな味でできます。例えばリトルトウキョウにあるスーパーには、イチゴ、リンゴ、抹茶、小豆の味のフィリングを見ました。最近、もちの中にアイスクリームを入れるアイスクリームもちがアメリカに人気になったそうです。

　もちを作るには、昔はきねとうすで二人でもち米をやわらくになるまで叩くことで現在はもちこという材料でもっと簡単に家にもちを作ることができるようになったそうです。でも、伝統的な作り方でもちを作る人もまだあるそうです。とても大変そうですが、伝統的で作るのがもっと美味しいかも知れないから、私もいつかきねとうすを使って作って見たいです。

　私は一番大好きな日本の食べ物が何かと質問されば、好きな食べ物がたくさんすぎていつも別の食べ物に答えるかも知れません。でも、今日はもちでいいと決めました。